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作为在厨房中必不可少的调味料,醋不仅增加了味道,而且近年来还发现,正确饮食可以帮助控制餐后血糖!但是,许多糖尿病仍然对选择醋,使用以及如何食用有疑问。现在,我们将修复它,以使您“嫉妒”! 1。为什么醋可以帮助控制糖?许多国内外研究表明,血糖醋的调节主要是通过以下机制来实现的:胃延迟空的和增强满意度。醋可以降低进入小肠进入小肠的胃含量的速度,从而使碳水化合物缓慢释放,从而延迟进餐后的尖锐血糖,同时有助于扩大乐趣并避免过早饥饿。避免消化酶并减少醋中乙酸的葡萄糖吸收可以降低二糖酶的活性,减慢食物糖和T的变性他吸收游离葡萄糖,从而稳定血糖。提高胰岛素敏感性,从而提高了2型糖尿病或胰岛素抵抗患者饮食中醋的敏感性已被证明可以在一定程度上提高胰岛素敏感性,并帮助人体更好地使用胰岛素。其他活性成分协同起作用。除乙酸外,醋还含有乳酸,多酚,B族维生素和矿物质。乳酸也已被证明具有降血糖作用。多酚可以防止挖掘活性酶,减慢碳水化合物的变性,并可以引起胰岛素分泌,调整肝糖代谢,促进葡萄糖组织的使用以及通过多个通道帮助控制糖。 2。如何选择适合糖尿病的醋? ✅在不添加糖的情况下选择醋,无论是米醋,陈年醋,苹果醋还是白醋,您都可以选择,但请务必检查成分列表以防止选择这些产品添加可增强糖的成分,例如白糖和蜂蜜(尤其是一些水果醋)。 ✅建议用4%-8%的整体醋包装标记乙酸的浓度。建议选择浓度在此范围内的醋,并取得更好的效果。 3。吃多少?有禁忌吗?建议每顿饭消耗15-30毫升(约1-2汤匙),不应用作调味料。 ⚠️特别注意:如果存在胃肠道问题,例如胃酸过多,胃溃疡或反流性食管炎,则应仔细食用醋以防止刺激性粘膜。您可以先咨询医生;切勿空腹喝醋,以防止烦人的胃酸分泌并引起不适。醋无法替代药物,由于嫉妒,您不应减少或停止使用降血糖药物。 4.如何嫉妒和健康?建议将醋用作阳光香料,并与饮食中的使用相结合,例如:倒一汤匙冷盘;吃饺子和面包时浸入醋;炖汤或搅拌时适当地添加。没有Lamit可以改善菜肴的味道,但也有助于控制糖,并直接防止胃部刺激和肠道。最重要的是要嫉妒作为长期饮食倾向,以逐渐看到结果。对不同个体的反应可能会有所不同,建议根据血糖监测逐渐调整它们。即使您嫉妒,即使您很好,也不能喝它。吃科学家并合理控制糖。希望每个人都可以吃健康和安全!回到Sohu看看更多